01.12.2016

Кафе Лавация

Если вас интересует, где продается настоящая итальянская пицца в Костроме, вам стоит зайти в небольшое уютное кафе под с итальянским названием Лавация. Оно расположено на ул. Ленина в доме № 4, в шаговой доступности от исторической части и памятника Ивана Сусанину. Кафе специализируется на итальянской кухне, здесь можно купить десерты, пиццу или спагетти, если есть желание подкрепиться поплотнее. Гостей города и костромчан привлекает уютный интерьер, низкие цены, отлично приготовленные блюда итальянской кухни.

Пиццерии в Костроме достаточно широко распространены, среди жителей города и туристов популярна и итальянская кухня. Несмотря на серьезную конкуренцию с крупными сетями, в том числе, предоставляющими услугу доставки пиццы на дом, Лавация стабильно сохраняет одни из первых позиций среди предложений достаточно крупных компаний, которыми принадлежат сетевые пиццерия. Одна из причин этого успеха — это свежие продукты, четкое следование оригинальным рецептам, качественное приготовление, я также целый ассортимент блюд, который позволяет быстро и недорого перекусить по дороге в центре.

GPS-координаты: 57°47'17'' с.ш. и 40°56'35'' в.д. Чтобы добраться до кафе Лавация в Костроме, советуем ориентироваться на Сусанинскую площадь, а от нее пройти 1 квартал по улице Ленина. Кафе будет в правой стороны.

Описание кафе Лавация в Костроме

Кафе Лавация имеет небольшую площадь и расположено в цокольном этаже здания по адресу Ленина до 4. По своему интерьеру и оформительской идее очень похоже на многочисленные итальянские заведения в центре Рима, Милана, а также маленьких итальянских городков. Такие небольшие кафе обычно принадлежат отдельным семьям, управляющим небольшим бизнесом. В таких кафе можно хорошо покушать и попробовать добротно приготовленные итальянские блюда. Костромская Лавация во многом напоминает такие кафе и предлагает небольшой ассортимент аппетитных блюд и традиционных итальянских десертов.

Многие посетители считают, что вкусная пицца в Костроме продается именно в Лавации. Сюда всегда можно зайти и взять пиццу с собой, прихватит еще коробочку настоящих итальянских пирожных. Также можно расположиться за небольшими столиками и выпить чашечку хорошего кофе в спокойной обстановке.

Интерьер кафе оформлен в осенних оттенках охры, такого цвета столешницы, занавески и декор помещения. Стены окрашены в светлый бежевый цвет и декорированы настенной графикой в виде легендарных зданий, сохранившихся до наших дней со времени Римской империи. Столики совсем небольшие, хорошо подходят для гуляющих парочек или компании, которая решила передохнуть за чашкой добротного кофе.

Кухня

Пиццерия Лавация в Костроме — это одна из самых аутентичных пиццерий города, в которой делают настоящую итальянскую пиццу. Сложно сказать, как владельцы кафе добились такого уровня соответствия с оригиналом, но, по мнению большинства посетителей, здесь подают самую вкусную и ароматную пиццу. Итальянская кухня очень разнообразна, прежде всего, для нее характерно использование морепродуктов. Отдельная категория блюд — это разные пасты, спагетти и лазанья, а также классический рыбный суп с томатом.

Для этого кафе характерно быстрое обслуживание и подбор по-настоящему вкусных и известных блюд итальянской кухни. Несмотря на то, что спагетти доступны как недорогое блюдо, приготовить их как в Италии может редкий повар. В Лавации их готовят очень близко к оригиналу, гостей ожидает большая тарелка дымящейся итальянской лапши с ароматным соусом, выбранном в соответствии с вашим вкусом.

Отдельного комментария заслуживает подаваемый гостям кофе и десерты. Конечно, предложен классический итальянский кофейный бренд Lavazza. Компания предлагает и производит кофе с 1895 года, является настоящим символом традиционной итальянской кухни.

Самым известным итальянским десертом является, конечно, тирамису, представляющий из себя торт из бисквитного печенья и сыра маскарпоне со сливками. Приготовить тирамису из оригинального маскарпоне будет очень дорого, но сыр, идеально похожий на итальянский маскарпоне, получается и из качественного молока костромских фермеров. Именно из него можно купить вкусные итальянские десерты к кофе в кафе Лавация.

Также можно застать в продаже панна-котту, мятно-шоколадный парфе «После восьми», гречневый пирог с клюквенным джемом и торт Капрезе. Этот далеко не полный список десертов, так как сладкоежки интернациональны по своей натуре, поэтому вкусные десерты представлены в кафе Лавация интернациональным ассортиментом.

Меню

Кафе Лавация работает с 2004 года и с того момента заработала устойчивый имидж. Если вы хотите купить пиццу с растопленным дымящимся сыром, мягким коржом, богатой начинкой — непременно зайдите в костромскую Лавацию.

Большая фирменная пицца этого кафе просто ломится от ингредиентов, в которые входит капуста брокколи, черные оливки, перец красный, мясная начинка по выбору, набор ароматных специй и, конечно же, много натурального сыра. Можно выбрать себе вариант из 30 видов пиццы разного размера. К ней в холодное время года идеально подойдет фирменный глитвейн со специями и лимоном.

Одной из самых известных видов пицц среди посетителей является пицца «Цезарь», которая готовится на тонком корже, в нее входит маринованная курица, три вида сыра, знаменитый соус Цезарь, томаты и листья салата Айсберг.

Блюда можно заказать на любой вкус, есть несколько видов пиццы, рассчитанной на детей. Для малышей можно приобрести соки, мороженое и разные сладости. В меню предложено большое количество напитков для летнего и зимнего времени. В Лавацию можно прийти, не только прогуливаясь по городу с туристическими целями, но и просто провести время с детьми, особенно в зимнее время, так как в шаговой доступности находится резиденция Снегурочки — детский парк отдыха и другие достопримечательности, которые привлекают в центр Костромы на праздники.

Летом пицца в Лавации отличается особым изобилием и богатством продуктов, из привезенных используются только оливки, остальное все закупается у местных фермеров и отличается отменным качеством. Используемые в приготовлении сыры для пиццы заслуживают особой отметки, их регулярно закупают на сырной бирже, которую может посетить каждый желающий в Костромских торговых рядах.

Адрес: г. Кострома, ул. Ленина, 4. Телефон +7 494 237-21-12.

Возврат к списку