Гастрономическое кафе

                                                                     
«ГаС трономическое» Кафе в Костроме 09.08.2016

«ГаС трономическое» Кафе в Костроме

В Костроме, несмотря на официально провинциальный статус, есть много любопытных заведений, которые непременно нужно посетить. Удивительно, но факт, что здесь в ряде ресторанов предлагают высокую кухню с авторскими блюдами шеф-поваров. Эти заведения настолько хороши сами по себе, что могли бы посоревноваться за мишленовские звезды. В совокупности достопримечательностей, интересных мест для отдыха, заведений - Кострома, конечно, находится в почетных лидерах, куда можно приехать просто с целью развлечения на неделю или две.

Именно таким удивительным местом в Костроме является ГаС трономическое Кафе Кухня, которое находится в самом центре исторической части города в знаменитых Красных рядах, которые буквально дышат историей. Данный исторический товарно-складской комплекс торговых рядов может удивить заядлых путешественников и настоящих ценителей старины, например, встроенным в анфилады рядов собором или музеем с ультра-современными интерактивными залами, но не только этим.

Настоящей жемчужиной костромских Красных рядом считается ГаС трономическое Кафе Кухня, где можно хорошо провести время и заказать к обеду или ужину блюда высокой кухни. Это место, где можно не только отлично провести время, но и посетить мастер-классы шеф-поваров, которые раскрывают секреты своего мастерства. С ГаС трономическим Кафе Кухня у каждого есть возможность научиться жить со вкусом и готовить как в элитном ресторане.

Интерьер ГаС трономического КафеКухня сделан в стиле «12 стульев», как и известный ресторан Костромы «Рога и Копыта». В данном случае для полного соблюдения стилистики начала 20 века не хватает только экипажа, запряженного лошадьми, который подадут к вашему выходу из ресторана. Ресторан проходил ребрендинг, по задумкам владельцев его отчасти должен был заменить новый шоу-бар «Центральный», однако выдержанный в несколько другом формате. Если на момент прочтения этого обзора ГаС трономическое Кафе Кухня еще не работает, рекомендуем зайти в «Центральный», где каждый день играет живая музыка и также подают отличную еду.

«ГаС трономическое» Кафе в Костроме: как добраться 
«ГаС трономическое» Кафе расположено по адресу: Кострома, ул. Красные Ряды, 1. Официальная страница new.vk.com/cafekyhnya Чтобы попасть в ГаС трономическое Кафе Кухня, достаточно приехать в самый центр Костромы и найти знаменитые Красные ряды. В доме под № 1 будет находиться данное кафе.Телефон: + 7 (494) 230-13-01.

Описание «ГаС трономического» Кафе в Костроме

Кафе выдержано в стиле, характерном для начала XX века в период Столыпинской оттепели. Интерьер очень точно воспроизводит ту эпоху. Традиционное сочетание классики, модерна, ретро в ярком и даже несколько кричащем исполнении, но это совершенно не портит ни художественную стилистику того времени, ни ГаС трономическое Кафе Кухня. Можно даже сказать, что переступая порог этого заведения, вы совершите удивительное путешествие в дореволюционный период и время Серебряного века.

Зал ресторана оформлен в темных тонах, каждое помещение оформлено в своем исполнении с использованием ярких элементов в дизайне. Вам будет удобно расположиться за небольшими столиками в удобных мягких креслах с велюровой оббивкой и высокими спинками.

Кухня «ГаС трономического» Кафе

ГаС трономическое Кафе Кухня позиционируется не как ресторан, а как кофейня с ресторанным обслуживанием. За качество кухни придется заплатить побольше, чем в среднем в других заведениях, но посещение стоит того, начиная от интересного интерьера до блюд высокой кухни, которые здесь можно заказать. В кафе подается блюда бара, итальянская, русская и европейская кухня. Владельцы особое внимание уделяют оформлению блюд. Каждая подача — это настоящий современный арт-объект, который заслуживает, чтобы его запечатлели и запомнили.

Средний счет в заведении составляет 50-800 рублей, предлагаются услуги проведения корпоративов, торжественных событий и детских праздников. По выходным в кафе проводятся мастер-классы по приготовлению блюд и их оформлению, рассказывается интересный материал посвященный развитию декорированию кондитерских и обычных изделий.

Рекомендуем посетить это кафе, если вы хотите найти новые идеи для своего дома или праздничного события. Кухня — это то место, где можно научиться использованию художественного оформления в ежедневном приготовлении пищи. Это не только стильно и красиво, данный факт — это возможность перенестись в совершенно другую атмосферу, не выезжая из Костромы.

Меню «ГаС трономического» Кафе 

Чтобы хорошо покушать, отведать особенных блюд, которые сложно приготовить дома, отправляетесь в ГаС трономическое кафе Кухня. Довольно сложное название, как бы несущее второй смысл показывает и то, что в Кухне особое место уделяют так называемой философии еды. В понимании владельцев этого кафе, ежедневная пища должна быть не только очень вкусной, но и красивой, поэтому предложенные шеф-поваром кафе «Кухня» сочетают в себе эти особенности.

Так как разработкой меню, в «Кухне» можно встретить и заказать уникальные вещи. Отличительной чертой кафе и блюд является доступность, несмотря на более высокие цены. Из упомянутых кулинарных традиций взято все лучшее и интересное. Если вы любите русскую кухню, то именно здесь вы сможете попробовать настоящие русские блюда, перекомпилированные в соответствии с современными требованиями. Одним из таких интересных блюд являются шкварки с курицей под домашним майонезом. Это блюдо подается на сковороде гриль в рамках предложенного гриль-меню.

Особое внимание в Кухне уделяется салат-бару. Закуски и салаты подаются не просто красиво, сама подача очень креативна и привлекательна. Например, для интереса закажите сырную доску. В прямом смысле слова на доске будут аккуратно разложены кусочки разного сыра, рядом будет подана емкость с соусом. Приходите сюда, чтобы почерпнуть идеи в приготовлении блюд и, главное, оформления. Предлагается традиционный салат «Цезарь» «Шопский», каждое из блюд является в то же время авторской разработкой.

Закажите фирменный теплый салат. Все подобранные рецепты редко встречаются в других заведениях. Кухня предлагает нетривиальные блюда, которые можно попробовать только здесь. К примеру, салат с потрошками. Уха подается в виде кусочков рыбы, картофеля, соуса, а также рыбного бульона в чайничке. Такую уху вы еще не пробовали: вкусная, ароматная и изысканная с целой симфонией вкусов. Очень вкусное блюдо — отбивная из рыбы, называется как тельное из щуки с соусом.

Скоблянка с говядиной обойдется в 700 рублей, то же самое с курицей уже будет стоить всего 300 рублей. Кондитерские изделия здесь подают по 150-170 рублей.

Возврат к списку